Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кальмары в аджике с картофелем

Name: Кальмары в аджике с картофелем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Аджика — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
923 ккал

923ккал

64белки, г

38жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Картофель400 г
Аджика50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте кольца кальмаров и 50 г аджики, обжаривайте 5-7 минут до готовности кальмаров.
Шаг 6
Смешайте готовый картофель с кальмарами и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.