Уютный вечерЗавтраки

Кальмары с тыквенной кашей и чесноком

Name: Кальмары с тыквенной кашей и чесноком
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
500 ккал

500ккал

56белки, г

26жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Тыква200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тыквенная каша

Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву до пюреобразного состояния.
Шаг 4
Добавьте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Кальмары с тыквенной кашей и чесноком

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте кольца кальмаров на сковороду и жарьте 3-4 минуты до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте кальмары на порции Тыквенная каша, украсив обжаренным чесноком.