Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Какао-пудинг с брокколи в тарталетках

Name: Какао-пудинг с брокколи в тарталетках
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 150 г; Какао-порошок — 50 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 30 г; Сливочное масло — 20 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1221 ккал

1221ккал

58белки, г

53жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тарталетки

Шаг 1
Смешайте 100 г муки, 50 г сливочного масла и 30 г сахара до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем раскатайте и выложите в формочки.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.

Какао-пудинг с брокколи в тарталетках

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи до мягкости, затем измельчите в блендере.
Шаг 2
В кастрюле смешайте 200 мл молока, 50 г какао-порошка, 30 г сахара и 20 г сливочного масла, доведите до кипения.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Смешайте Тарталетки с брокколи и залейте шоколадной смесью.
Шаг 5
Выпекайте при 180°C в течение 20 минут.