ДесертыДесерты

Шоколадные кексы с кокосом

Name: Шоколадные кексы с кокосом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 30 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3303 ккал

3303ккал

69белки, г

181жиры, г

355углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г Шоколад темный на водяной бане до гладкой текстуры.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 Яйца куриные с 150 г Сахар до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный Шоколад темный и 100 г Сливочное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г Мука пшеничная, 10 г Разрыхлитель, 30 г Какао-порошок и 50 г Кокосовая стружка.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в шоколадную массу, чередуя с 100 мл Молоко.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Остудите кексы и подавайте с посыпкой из Кокосовая стружка.