Уютный вечерЗавтраки

Кабачковая запеканка с куриными сердечками

Name: Кабачковая запеканка с куриными сердечками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1009 ккал

1009ккал

60белки, г

74жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Куриные сердечки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания уложите слоями: сначала кабачки, затем куриные сердечки с луком, повторите слои.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.