ДесертыДесерты
Кабачковая паста с лимоном и мятой
- 30 мин
- 1 порция
- 404 ккал
404ккал
4белки, г
31жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Мята20 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков тонкими полосками, используя овощечистку или специальный нож для спагетти.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки на сковороду и обжаривайте 5-7 минут до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Снимите сковороду с огня, добавьте сок одного лимона и мелко нарезанные листья мяты, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте горячую пасту, украсив сверху дополнительными листьями мяты.
