Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с хумусом и свежими овощами

Name: Брускетта с хумусом и свежими овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
812 ккал

812ккал

18белки, г

48жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Авокадо100 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 15 мл лимонного сока и 1 ч.л. соли, измельчите в блендере.

Брускетта с хумусом и свежими овощами

Шаг 1
Поджарьте 200 г ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нанесите Хумус на поджаренный хлеб.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо, 150 г помидоров черри и 100 г огурцов, выложите сверху.
Шаг 4
Полейте 30 мл оливкового масла, посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте на листьях салата.