Быстро и простоГорячие блюда

Кабачки с вишней и куриным фаршем

Name: Кабачки с вишней и куриным фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Вишня — 150 г; Фарш куриный — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
636 ккал

636ккал

38белки, г

37жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Вишня150 г
Фарш куриный200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте 150 г вишни к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На сковороду выложите кружочки кабачков, сверху положите куриный фарш с вишней.
Шаг 7
Готовьте на среднем огне 10 минут до мягкости кабачков.