
Уютный вечерГорячие блюда
Кабачки с фаршем и бульонным кубиком, запеченные в соусе
- 60 мин
- 1 порция
- 1386 ккал
1386ккал
68белки, г
97жиры, г
61углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки500 г
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульонный кубик1 шт.
- Томатная паста50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 50 г томатной пасты и добавьте 200 мл воды, тщательно перемешайте.
-
Шаг 2
Добавьте 1 бульонный кубик и доведите до кипения, помешивая.
Кабачки с фаршем и бульонным кубиком, запеченные в соусе
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и выскоблите семена.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 4
Заполните половинки кабачков мясной начинкой и выложите их в форму для запекания.
-
Шаг 5
Залейте кабачки Томатный соус и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.





