Быстро и простоГорячие блюда

Кабачки с арахисом и сыром фета

Name: Кабачки с арахисом и сыром фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Арахис — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
906 ккал

906ккал

30белки, г

75жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Арахис50 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков кружочками толщиной около 1 см.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кабачки до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжарьте еще 1-2 минуты.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 50 г обжаренного арахиса и 100 г крошеного сыра Фета, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив сверху дополнительными крошками сыра Фета.