Салат из персиков с грилем из овощей и фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 шт. перца болгарского и 1 шт. кабачка на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Смажьте овощи 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Грильте овощи на гриле до появления характерных следов, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 2 шт. персиков на дольки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте грильованные овощи и дольки персиков в миске, добавьте 100 г крошеного сыра Фета и 50 г рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, полив оставшимся 15 мл оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Печеные овощи с фисташками и сыром Фета45 мин968 ккал Персиковый пирог с куриным беконом и сыром Фета60 мин2953 ккал Запеченные овощи с лимоном и сыром Фета50 мин938 ккал Запеченные овощи с аджикой и фета50 мин881 ккал Запечённые кабачки со шпинатом и сыром фета40 мин680 ккал Кабачки с кинзой и сыром Фета30 мин683 ккал