Уютный вечерГорячие блюда
Индейка в соусе Шрирача с картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 1719 ккал
1719ккал
134белки, г
78жиры, г
114углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)400 г
- Картофель600 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Шрирача50 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сыр твердый100 г
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 3 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Выложите картофельные кружочки в форму для запекания, добавьте обжаренные лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Залейте картофель 200 мл молока и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Индейка в соусе Шрирача с картофельным гратеном
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г индейки на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте индейку на плите до золотистой корочки, добавьте 50 г соуса Шрирача, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Подавайте индейку горячей вместе с Картофельный гратен.
