Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и запеченными овощами

Name: Пирог с индейкой и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2027 ккал

2027ккал

100белки, г

94жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте все овощи в миске, добавьте 5 г паприки, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Пирог с индейкой и запеченными овощами

Шаг 1
Приготовьте Запеченные овощи согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 300 г индейки на сковороде до золотистой корочки, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте обжаренную индейку с Запеченные овощи.
Шаг 4
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку.
Шаг 5
Закройте пирог сверху оставшимся тестом, сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.