Индейка с морковью и сельдереем в горошковом супе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г индейки небольшими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г сельдерея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 150 г консервированного горошка, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из арбуза и говядины40 мин807 ккал Гороховый суп с морковью и стеблем сельдерея40 мин658 ккал Горячий суп из индейки с морковью и капустой60 мин483 ккал Куриный бульон с овощами и брокколи60 мин452 ккал Крем-суп из моркови с перцем и сельдереем40 мин586 ккал Боул с чечевицей, морковью и горошком30 мин697 ккал