
Уютный вечерГорячие блюда
Имбирная свинина с гречкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1217 ккал
1217ккал
79белки, г
57жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Гречка150 г
- Имбирь20 г
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками размером 2 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 20 г имбиря тонкими полосками.
-
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 5
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 7
Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Добавьте имбирь и чеснок, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 10
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 11
Подавайте свинину на подушке из гречки.





