Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Хрустящие палочки из баклажанов с кедровыми орехами

Name: Хрустящие палочки из баклажанов с кедровыми орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1073 ккал

1073ккал

25белки, г

66жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Кедровые орехи50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов длинными палочками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Обваляйте палочки баклажанов в чесночном масле, затем в панировочных сухарях.
Шаг 4
Выложите палочки на противень и посыпьте 50 г кедровых орехов.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 200°C около 20 минут до золотистой корочки.