Холодный свекольник с прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте свеклу, огурцы, помидоры и лук в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 мл минеральной воды, 100 г сметаны, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тщательно перемешайте и охладите перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный гаспачо с анчоусами и огурцами30 мин631 ккал Холодный свекольник со сметаной30 мин337 ккал Холодный суп с куриными крылышками и грейпфрутом60 мин1276 ккал Холодный суп из бобов с хмели-сунели30 мин874 ккал Салат с ржаным хлебом и овощами с добавлением чеснока30 мин579 ккал Тушенка с хрустящими огурцами и свежими помидорами40 мин1224 ккал