Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с шампиньонами и кефиром

Name: Холодный суп с шампиньонами и кефиром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Кефир — 500 мл; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
361 ккал

361ккал

30белки, г

16жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Кефир500 мл
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные шампиньоны, огурцы, 500 мл кефира, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа, соль и черный перец.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив свежими веточками укропа.