Холодный суп из огурцов и чернослива с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Замочите 100 г чернослива в горячей воде на 10 минут, затем нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные огурцы, чернослив, 20 г мяты, 1 зубчик чеснока и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Посолите по вкусу и подавайте холодным, украсив оставшимися листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный огуречный суп с лаймом и мятой30 мин98 ккал Холодный огуречный суп с терияки и авокадо30 мин414 ккал Холодный суп с помидорами черри и кокосовым маслом30 мин374 ккал Холодный суп из айсберга с семгой30 мин572 ккал Холодный суп с помидорами и листьями салата30 мин406 ккал Холодный суп из свеклы с базиликом30 мин330 ккал