Холодный суп с мятой и огурцом на кокосовом молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В блендере смешайте нарезанные огурцы, 400 мл кокосового молока, 30 г мяты и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из манго и тыквы с пряностями30 мин484 ккал Холодный суп из авокадо с кориандром и огурцами30 мин660 ккал Холодный суп из томатов черри с рыбным соусом и базиликом30 мин416 ккал Холодный суп гаспачо с изюмом и огурцами30 мин499 ккал Холодный огуречный суп с петрушкой и йогуртом20 мин153 ккал Холодный суп с киноа и клубникой30 мин829 ккал