Уютный вечерСупы

Холодный суп с куриным фаршем и мятой

Name: Холодный суп с куриным фаршем и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Огурцы — 200 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Мята — 20 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
676 ккал

676ккал

57белки, г

40жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Огурцы200 г
Помидоры150 г
Лук репчатый50 г
Мята20 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 500 мл воды до кипения, добавьте 300 г куриного фарша и варите 15 минут до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и 150 г помидоров кубиками, а 50 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
Смешайте куриный фарш, огурцы, помидоры и лук в одной миске.
Шаг 4
Добавьте 100 г сметаны, 20 г мяты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Поставьте суп в холодильник на 30 минут перед подачей.