Быстро и простоСупы

Холодный суп с авокадо и каперсами

Name: Холодный суп с авокадо и каперсами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Каперсы — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
659 ккал

659ккал

7белки, г

61жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Каперсы30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 2 авокадо и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте авокадо, помидоры, огурцы, 30 г каперсов, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив сверху оставшимися каперсами.