Уютный вечерСупы

Холодный суп с авокадо и бурым рисом

Name: Холодный суп с авокадо и бурым рисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 200 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Рис бурый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
885 ккал

885ккал

13белки, г

53жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо200 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Рис бурый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Бурый рис

Шаг 1
Отварите 100 г бурого риса в 300 мл воды до готовности.
Шаг 2
Остудите рис и отложите в сторону.

Холодный суп с авокадо и бурым рисом

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г авокадо, 150 г помидоров и 100 г огурцов.
Шаг 2
Добавьте нарезанные овощи в блендер вместе с 1 зубчиком чеснока, 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Смешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп, добавив сверху Бурый рис и посыпав кинзой.