Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с анчоусами, авокадо и лаймом

Name: Холодный суп с анчоусами, авокадо и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Помидоры — 300 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Анчоусы — 100 г; Лайм — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
939 ккал

939ккал

38белки, г

71жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Помидоры300 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Анчоусы100 г
Лайм1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 2 шт. авокадо, 300 г помидоров и 200 г огурцов.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные авокадо, помидоры, огурцы, лук, 100 г анчоусов, сок из 1 шт. лайма, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Пюрируйте до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив сверху кусочками авокадо и анчоусов.