Холодный суп из свинины с огурцами и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свинины в 500 мл минеральной воды до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками и мелко порежьте 30 г укропа и 30 г петрушки.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к свинине, огурцам и зелени.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с яичным салатом и зеленью30 мин1233 ккал Холодный суп из персиков и феты30 мин832 ккал Холодный суп с персиками и огурцами30 мин303 ккал Творожный суп с картофелем и свежими травами40 мин669 ккал Творожный суп с острым перцем и зеленью30 мин437 ккал Говяжья печень в холодном супе с авокадо и огурцом60 мин691 ккал