Холодный суп из свеклы с укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов и 20 г укропа, добавьте к свекле.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 зубчик чеснока, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, добавив 100 г сметаны сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов с аджикой и йогуртом20 мин152 ккал Финики с маринованными овощами и сыром30 мин985 ккал Сардины с огурцами и зеленью30 мин1043 ккал Брускетты с печеной свеклой и рикоттой50 мин927 ккал Кефирный суп с овощами и курицей40 мин804 ккал Салат из морского коктейля с перцем и помидорами черри30 мин582 ккал