Холодный суп из свеклы с творогом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте охлажденную свеклу с 500 мл минеральной воды до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, 200 г творога, 20 г укропа, соль и перец по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив сверху оставшимся укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка с творогом и свежими овощами30 мин453 ккал Горячий суп из тортильи с креветками и огурцом30 мин1074 ккал Холодный томатный суп с шрирачой и базиликом30 мин447 ккал Холодный суп с огурцами и аджикой30 мин210 ккал Томатный холодный суп с бальзамическим уксусом20 мин376 ккал Холодный суп с авокадо и фисташками30 мин930 ккал