Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурца и авокадо с мятой

Name: Холодный суп из огурца и авокадо с мятой
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Авокадо — 150 г; Мята — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
564 ккал

564ккал

6белки, г

53жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Авокадо150 г
Мята20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов и 150 г авокадо кубиками.
Шаг 2
Добавьте 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 200 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу в блендер.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты до получения однородной кремообразной текстуры.
Шаг 4
Подавайте суп охлажденным, украсив свежими листьями мяты.