Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из куриных крылышек с авокадо и помидорами черри

Name: Холодный суп из куриных крылышек с авокадо и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Авокадо — 1 шт; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1595 ккал

1595ккал

99белки, г

125жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Авокадо1 шт
Помидоры черри200 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриный бульон

Шаг 1
Положите 500 г куриных крылышек в кастрюлю с 2 литрами воды, добавьте 1 зубчик чеснока и щепотку соли.
Шаг 2
Варите на среднем огне 30 минут, затем процедите бульон.

Холодный суп из куриных крылышек с авокадо и помидорами черри

Шаг 1
Приготовьте Куриный бульон согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 1 шт авокадо и 1 зубчик чеснока в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Смешайте бульон, авокадо, огурцы и помидоры черри, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте холодным, украсив свежими листьями базилика.