Холодный суп из куриной голени с авокадо и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г куриной голени в 1 л бульона до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите куриную голень, отделите мясо от костей и нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 шт. авокадо и 200 г огурцов кубиками.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте куриное мясо, нарезанные авокадо и огурцы, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из авокадо с лаймом и кокосовым молоком30 мин595 ккал Холодный суп из угря с авокадо и огурцами30 мин1052 ккал Лаваш с хумусом и овощами30 мин1694 ккал Салат из авокадо с йогуртовой заправкой30 мин711 ккал Боул с рисом, креветками и молочным соусом40 мин1217 ккал Брускетта с хумусом и свежими овощами30 мин812 ккал