Быстро и простоСупы

Холодный суп из индейки с йогуртом и огурцом

Name: Холодный суп из индейки с йогуртом и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
441 ккал

441ккал

78белки, г

8жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Йогурт классический150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г филе индейки до готовности, охладите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте 150 г йогурта, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте нарезанную индейку и огурцы в блендер, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежим укропом.