Холодный суп из огурцов и слоеного теста

Огуречный суп

1. 

   Шаг 1

   Возьмите 300 г огурцов, нарежьте их мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г помидоров, нарезанных кубиками, и 1 зубчик чеснока, измельченного.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г сметаны, 20 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Хрустящее слоеное тесто

1. 

   Шаг 1

   Раскатайте 200 г слоеного теста и нарежьте его на небольшие квадраты.

2. 

   Шаг 2

   Выпекайте в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки, около 15 минут.

Холодный суп из огурцов и слоеного теста