Холодный суп из фиников и огурцов с йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Удалите косточки из 150 г фиников и нарежьте их.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные огурцы, финики, 200 г йогурта, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте суп в миски и подавайте холодным.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тосты из ржаного хлеба с огурцами и йогуртовым соусом30 мин411 ккал Мясная доска с йогуртом и маринованными огурцами30 мин1895 ккал Холодный суп из овощей с черным перцем и оливковым маслом30 мин380 ккал Холодный суп из томатов черри с рыбным соусом и базиликом30 мин416 ккал Холодный суп гаспачо с изюмом и огурцами30 мин499 ккал Холодный суп гаспачо с арахисом30 мин716 ккал