Холодный суп из гороха с огурцами и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гороха в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   В блендере соедините охлажденный горох, 150 г нарезанных огурцов, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Пюрируйте до получения однородной консистенции, затем охладите суп в холодильнике на 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп, украсив свежими огуречными ломтиками и каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный гречневый суп с авокадо и помидорами черри30 мин812 ккал Холодный суп с рисом басмати и огурцом30 мин839 ккал Холодный суп с огурцами и укропом20 мин210 ккал Запеченная рыба с ржаным хлебом и овощами50 мин1124 ккал Пирог с овощами и маринованными огурцами60 мин1973 ккал Слоеный холодный гаспачо с овощами60 мин484 ккал