Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная рыба с ржаным хлебом и овощами

Name: Запеченная рыба с ржаным хлебом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Хлеб ржаной — 100 г; Помидоры — 150 г; Цукини — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1124 ккал

1124ккал

70белки, г

71жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Хлеб ржаной100 г
Помидоры150 г
Цукини100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г семги на порционные куски.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г цукини кубиками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте рыбу, овощи, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в миске.
Шаг 6
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 20 минут.
Шаг 7
Пока рыба запекается, нарежьте 100 г ржаного хлеба на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте запеченную рыбу с обжаренными кубиками ржаного хлеба и свежими огурцами, посыпанными укропом.