Холодный суп из белых грибов с авокадо и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г белых грибов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 огурца и 1 авокадо кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные грибы, огурцы, авокадо, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив оставшимися кусочками огурца и авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с гребешками и авокадо30 мин705 ккал Греческий холодный суп с морским коктейлем и авокадо30 мин803 ккал Боул с мидиями и авокадо30 мин713 ккал Боул с гребешками и киноа40 мин1215 ккал Тартар из гребешков с огурцами и авокадо30 мин586 ккал Боул с морским коктейлем и чечевицей40 мин997 ккал