Холодный суп из авокадо и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г авокадо и нарежьте его крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г огурцов и добавьте к авокадо.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г маскарпоне, 1 зубчик чеснока, сок из 1 лимона, 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу в блендер.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной кремообразной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежей кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Огуречный суп с авокадо и шрирачой30 мин473 ккал Овощное плато с финиками и хумусом30 мин1636 ккал Боул с креветками и овощами30 мин567 ккал Боули с рисом, овощами и йогуртом30 мин920 ккал Боул с сибасом и рисом басмати30 мин1044 ккал Боул с сосисками и нутом30 мин1543 ккал