Быстро и простоСупы

Огуречный суп с авокадо и шрирачой

Name: Огуречный суп с авокадо и шрирачой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Шрирача — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
473 ккал

473ккал

6белки, г

43жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Авокадо150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Шрирача10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов и 150 г авокадо кубиками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и 20 мл оливкового масла.
Шаг 3
Залейте 500 мл минеральной воды и добавьте 10 мл шрирачи.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте охлажденный суп в глубоких тарелках, украсив сверху каплями шрирачи.