Уютный вечерСупы

Холодный суп гаспачо с авокадо и помидорами черри

Name: Холодный суп гаспачо с авокадо и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Помидоры черри — 200 г; Авокадо — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
665 ккал

665ккал

8белки, г

54жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Помидоры черри200 г
Авокадо150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров и 100 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, нарезанные мелко.
Шаг 3
Поместите все нарезанные овощи в блендер, добавьте 150 г авокадо и 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Добавьте 200 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу, снова взбейте до однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив половинками 200 г помидоров черри.