Быстро и простоСалаты и Боулы

Холодный салат с цветной капустой и огурцами

Name: Холодный салат с цветной капустой и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
398 ккал

398ккал

10белки, г

31жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Смешайте цветную капусту, огурцы и лук в большой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 10 г укропа.