Холодный лимонный суп с авокадо и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов и 200 г авокадо кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Выжмите сок из 1 лимона и добавьте его в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте в блендер нарезанные огурцы, авокадо, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте все ингредиенты до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив кубиками авокадо и огурца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный авокадо-суп с кокосовым молоком30 мин595 ккал Холодный суп из авокадо с лимоном20 мин801 ккал Холодный суп из авокадо с творогом и лимоном20 мин748 ккал Холодный крем-суп из авокадо и краба30 мин865 ккал Холодный суп из сельдерея и авокадо с лимонной ноткой30 мин680 ккал Холодный суп из авокадо с паприкой и лимоном20 мин836 ккал