Эстетика и свиданияСупы

Холодный гаспачо с манго и помидорами черри

Name: Холодный гаспачо с манго и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Помидоры черри — 200 г; Манго — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
518 ккал

518ккал

6белки, г

32жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Помидоры черри200 г
Манго150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров, 100 г огурцов, 50 г лука репчатого и 150 г манго крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте в блендер нарезанные овощи, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите до получения однородной массы, затем охладите в холодильнике в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавайте гаспачо в глубоких тарелках, украсив сверху половинками 200 г помидоров черри и свежими листьями базилика.