Быстро и простоСупы

Холодный гаспачо с кешью

Name: Холодный гаспачо с кешью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Кешью — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
973 ккал

973ккал

24белки, г

80жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Красный лук50 г
Чеснок1 зубчик
Кешью100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и 100 г кешью в блендер.
Шаг 3
Залейте все 200 мл минеральной воды и 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 6
Охладите гаспачо в холодильнике перед подачей.