Быстро и простоСупы

Холодный фасолевый суп с помидорами и бальзамическим уксусом

Name: Холодный фасолевый суп с помидорами и бальзамическим уксусом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
723 ккал

723ккал

28белки, г

32жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Слейте жидкость из 400 г консервированной фасоли и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Положите фасоль в блендер вместе с 200 г нарезанных помидоров, 30 мл оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса и 1 зубчиком чеснока.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, снова перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежими листьями базилика.