Уютный вечерСупы

Холодный авокадо-суп с миндалем и огурцом

Name: Холодный авокадо-суп с миндалем и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Огурцы — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Миндаль — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
924 ккал

924ккал

15белки, г

89жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Огурцы200 г
Чеснок1 зубчик
Миндаль50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 2 шт. авокадо и нарежьте их на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и добавьте к авокадо.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, посыпав сверху 50 г миндаля.