Эстетика и свиданияГорячие блюда
Хамон с карамелизированным луком и грушей
- 30 мин
- 1 порция
- 604 ккал
604ккал
39белки, г
40жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Прошутто / Хамон150 г
- Лук репчатый100 г
- Груша1 шт.
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Карамелизированный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и добавьте лук, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, около 10 минут.
-
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и черного перца, продолжайте готовить еще 5 минут, пока лук не станет мягким и карамелизированным.
Хамон с карамелизированным луком и грушей
-
Шаг 1
Нарежьте 1 грушу тонкими дольками.
-
Шаг 2
На тарелке выложите 150 г Прошутто / Хамон и добавьте сверху Карамелизированный лук.
-
Шаг 3
Сбрызните все оливковым маслом и добавьте дольки груши.
