Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с прошутто и картофельными чипсами

Name: Пирог с прошутто и картофельными чипсами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Прошутто / Хамон — 150 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3462 ккал

3462ккал

123белки, г

222жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Картофельные чипсы

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофельные кружочки в 50 г растительного масла до золотистой корочки.

Пирог с прошутто и картофельными чипсами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите обжаренный лук на тесто, добавьте 150 г Прошутто, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 5
Взбейте 2 яйца и залейте их в пирог.
Шаг 6
Сверху выложите Картофельные чипсы и запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.