Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с сыром и семечками подсолнечника

Name: Хачапури с сыром и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Мука пшеничная — 500 г; Молоко — 200 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — 10 г; Дрожжи — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4205 ккал

4205ккал

170белки, г

225жиры, г

368углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 500 г муки, 10 г соли и 10 г дрожжей.
Шаг 2
Добавьте 200 мл теплого молока и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 4
Натрите 300 г твердого сыра и смешайте его с 50 г семечек подсолнечника.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг, положите начинку в центр и закройте края.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на треугольники.