Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2581 ккал
2581ккал
81белки, г
89жиры, г
359углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная500 г
- Сыр Фета200 г
- Вода минеральная250 мл
- Соль10 г
- Сливочное масло50 г
- Дрожжи10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В миске смешайте 500 г муки, 10 г соли и 10 г дрожжей.
-
Шаг 2
Добавьте 250 мл минеральной воды и замесите тесто до эластичного состояния.
-
Шаг 3
Дайте тесту подняться в теплом месте на 30 минут.
-
Шаг 4
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг диаметром 25 см.
-
Шаг 5
На одну половину положите 200 г натертого сыра Фета, оставляя края свободными.
-
Шаг 6
Сложите края теста к центру и защипните, формируя лодочку.
-
Шаг 7
Смажьте верх теста 50 г растопленного сливочного масла.
-
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой до 220°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
