Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с шпротами и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2292 ккал
2292ккал
82белки, г
119жиры, г
217углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета150 г
- Шпроты100 г
- Мука пшеничная300 г
- Вода минеральная150 мл
- Соль5 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 5 г соли и 50 г растопленного сливочного масла в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 1 яйцо, замесите тесто до однородной консистенции.
-
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 1 см.
-
Шаг 5
На середину теста выложите 150 г крошеного сыра Фета и 100 г шпрот.
-
Шаг 6
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и защипните их.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.
